いちょうのカッティングボード　Ｍ

刃当たりの良い「いちょうの木」とブラックウォールナットで作られた、
カッティングボードです。

「いちょうの木」は、昔からまな板に適している木材と言われてきました。
　・いちょうの木は適度な油分を持っているため、水はけが良い。
　・柔らかく復元力があるため、包丁の刃を傷めにくく切れ味が長持ちする。
　・刃当たりが良いので、切る音がトントンと優しく、疲れにくい。
　・消臭効果があるため、匂い残りしにくい。
　・均質で表面が滑らか。そして軽い。

そんな、昔ながらのいちょうの木の良さを活かしながら、
今の暮らしにも馴染みやすいデザインに仕上げました。
アクセントにもなるブラックウォールナットの持ち手付きです。

まな板としてはもちろん、トレーやお皿としても大活躍。
パンやフルーツ、チーズなどを気ってそのままテーブルへ。
ふんわりと温かい食卓を演出します。

一度いちょうのまな板を使ってみると、その心地良さにはまる方も多いです。
トントンと優しい音。お料理もきっと楽しくなるはず！

当工房では「心温まる、心地の良いものを、心を込めて」との思いで、
一つ一つ、大切に、お作りしています。

－－商品仕様－－－－－－－－－－－－－－－－－－
サイズ：長さ約35ｃｍ×幅約18ｃｍ×厚さ約2cm
材質　：本体　いちょう
　　　　持ち手　ブラックウォールナット
塗装：本体　無塗装
　　　持ち手　水に強いウレタン仕上げ
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＊いちょうの木の特性として、芽節といわれる小さな節が入っていることがございますが、
ご使用いただくうえでは差し支えございません。
天然素材のため、木目、節の有無などは個体差がございます。
ご理解の上ご注文くださいませ。