【玄米粉】うおぬま小町／玄米全粒粉（300ｇ袋）

食味日本一といわれる新潟県南魚沼産コシヒカリを玄米のまま「微粉末製粉したプレミアム米粉」です。

玄米全粒粉は、糠に含まれている油脂分も、そのまま丸ごと入っています。
それが味わい深い風味を出しているとも言われています。
手触りが良く吸水性・保水性に優れた「うおぬま小町 玄米全粒粉」は、一般利用からプロユーズまで幅広くご利用頂けます。

【 3つの大きな特徴 】
　1．栄養価の高い玄米の米粉（非焙煎）
　2．南魚沼産の原料米のみを使用
　3．角がなく、吸水性・保水性抜群の特殊製粉